Le restaurant Le Mas de Gaujac situé à proximité du centre de Lézignan-Corbières dans la zone d’activité de Gaujac, vous accueille l’espace d’un moment, dans une atmosphère paisible et un cadre confortable pour déguster une cuisine savoureuse.

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Il se prête aussi bien aux repas d’affaires qu’aux moments conviviaux ou romantiques. Au printemps et en été, la terrasse permet de profiter du beau temps tout en dégustant les nombreuses spécialités proposées à la carte du restaurant. Alors qu’en hiver, l’intérieur très cosy en fait un endroit idéal pour les dîners en famille ou entre amis.

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La carte du restaurant alliant tradition et parfums méditerranéens varie au gré des saisons et se compose de nombreux classiques revisités. Parmi les plats phares de la maison, la souris d’agneau confite au thym, les st jacques aux morilles ou la bourride de lote à la marseillaise ainsi qu’une grande variété de plateaux d’huîtres viendront éveiller vos papilles…

 

Quant aux desserts, la tatin de banane flambée au rhum, le millefeuille à la poire rôtie au vin blanc et au miel, ou encore les coupes de glaces de « La Compagnie Des Desserts » viendront parachever en douceur votre escapade gourmande. Tout au long de l’année nous vous proposons également des menus thématiques, composés de produits du terroir alliant fraîcheur et saveurs.

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Alors venez faire une étape gastronomique au cœur des Corbières ! Toute l’équipe du restaurant Le Mas de Gaujac sera heureuse de vous accueillir autour d’un repas savoureux et généreux en sortie de l’autoroute A61 ou à 3 minutes du centre-ville de Lézignan-Corbières.