Réservez au 04 68 58 16 90
Menu à 29 € (10 personnes minimum)
Kir ou Muscat - 1/4 de vin par personne
Entrées
Tartare de saumon aux graines de sésame sur lit de salade
ou
Aumônière de chèvre miel
Plats
Souris d'agneau au thym et son écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive extra vierge, légumes de saison
ou
Pavé de saumon sauce crustacé, riz basmati, légumes de saison
Dessert
Moelleux chocolat maison et sa boule de glace vanille
ou
Riz au lait à l'orange
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Menu à 39 € (10 personnes minimum)
Kir ou Muscat - 1/4 de vin par personne
Entrées
Coquille St Jacques sur lit de poireaux, salade croquante
ou
Oeuf cocotte au foie gras et son huile de coriandre fraîche
Plats
Filet de boeuf Rossini, pommes grenailles, confit d'échalottes, légumes de saison
ou
Queue de lotte sauce combava, risotto champignon, légumes de saison
Dessert
Entremets aux fruits rouges maison
ou
Dôme royal au chocolat (biscuit dacquoise, croustillant, mousse chocolat)
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